鶏ひき肉
250g
◎酒
少々
◎胡椒
しっかり目
舞茸
1パック
ねぎ
1/2
キャベツ
1/2
もやし
2袋
木綿豆腐
600g
◾︎水
2、5カップ
◾︎めんつゆ
1カップ
手順
-
ボウルにひき肉と◎を入れて混ぜ、団子状に丸めて皿にのせておく
-
キャベツはざく切りに。ねぎは斜め切り、舞茸は手で割いておく。豆腐は縦半分、横に三等分にカットしておく
-
鍋に◾︎を入れて2ともやしを入れ蓋をし、沸騰させる。沸騰したら弱めの中火にして、1を加え、蓋をし、ひき肉に火が通るまで煮て完成
投稿者からのコメント
きっかけ
シンプルな鍋が食べたくて
おいしくなるコツ
煮込み時間は調理時間に含まれません。
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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