ゼラチンで作るチョコレートムースケーキ

■コツ・ポイント チョコレート液を氷水にあてて、とろみが出たらトヨ型に入れるとムラや気泡が入らずに綺麗に固まります。時間がありましたら作り方動画がありますのでご覧くださいね。https://youtu.be/8toX8ZjCDVA ■このレシピの生い立ち 【お礼】たくさんの方に作って頂き本当にありがとうございます。この場をお借りして御礼を言わさせていただきます。いつもはこの配合でカップに入れて固めていましたが、トヨ型があったのでそれに入れて固めたら綺麗な形が出来ました。