チェリーのコンポート入りチョコムース♪ レシピ・作り方

チェリーのコンポート入りチョコムース♪ レシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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きっかけおやつに♪

材料

ココアパウダー

8g
熱湯

大1~
板チョコ(ブラック)

50g
生クリーム

200g
牛乳

50g
練乳、はちみつ

6gずつ
グラニュー糖

15g
ゼラチン

4~5g
アメリカンチェリーのコンポート

15粒くらい

手順

熱湯にココアパウダーをいれて溶かしておく。板チョコはくだいておく。
鍋に＊をいれて火にかけ、混ぜる。1のものも加える。
ふつふつしてきたら火を止める。
ゼラチンをいれてしっかり溶かす。
氷水につけてとろみがでるまで混ぜる。
カップや型など入れたい容器に、アメリカンチェリーのコンポートをいれて、その上から5を流し入れる。
冷やしかためて完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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