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厚揚げとゴーヤのピリ辛お醤油炒め
厚揚げとゴーヤのピリ辛お醤油炒め
厚揚げとゴーヤのピリ辛お醤油炒め
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厚揚げとゴーヤのピリ辛お醤油炒め

厚揚げとゴーヤ、お好きな野菜で ピリ辛お醤油炒め🙌❤️ ボリューム満点、炒め物レシピをご紹介します😆🍴✨

材料

  • 厚揚げ
    2枚(1袋)
  • ゴーヤ
    1本
  • お家にあるお野菜
    (今回は人参1/3、ピーマン1個、玉ねぎ1/4個を使用しました😊)
  • ごま油
    適量
  • 少々
  • 輪切り唐辛子
    ひとつまみ
  • 顆粒だしの素
    小匙2
  • 大匙3
  • 醤油
    大匙3
  • みりん
    大匙3
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ゴーヤは縦半分に切り、綿を取って細切りに。塩をふって揉み込んだら熱湯でさっと湯がいて水切りをしておく ☝️湯がくのは苦味を抑えるためなので省いてもokです🙆
  • 厚揚げ、その他のお野菜はお好きな大きさにカット
  • フライパンにごま油を入れて熱したら、野菜を入れて塩をふってサッと炒める
  • 厚揚げを入れて炒め、野菜に火が通ったら⚫を入れて炒める
  • 調味料の汁気が少なくなるまで炒めたら出来上がり😀❣️

投稿者からのコメント

唐辛子はお好みで調整してみてくださいね🙋🌶️ピリ辛で美味しいです😆😍☀️
※みやすさのために書式を一部改変しています。