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オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は白菜大量消費レシピです。
麻婆テイストの味付けはやみつき必須のレシピになってますよ!!
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てことでLet's cooking🍳🔪🎽
材料
白菜
1/2
サラダ油
適量
オイスターソース
大さじ1/2
塩
少々
辣油
適量
水溶き片栗粉
大さじ1
青ねぎ
適量
こしょう
適量
A 鶏ひき肉
100g
A 豆板醤
小さじ1
A 甜麺醤
小さじ1
A おろし生姜
小さじ1/2
A おろしにんにく
小さじ1/2
B 水
100ml
B 醤油
大さじ2
B 酒
大さじ1t
料理を安全に楽しむための注意事項 -
白菜を一口大に切る
-
Aをまぜ、ラップをし600Wの電子レンジで2分加熱する
-
Bを混ぜる
-
1と3をいれ、さっと炒める
-
2、オイスターソース、塩を入れ、さっと炒め
-
辣油、水溶き片栗粉を入れ、とろみがつくまで混ぜる
-
お皿に盛り、青ねぎ、こしょうをかける
投稿者からのコメント
ワンポイント👌
辣油はお好みで入れてみてください!!🔪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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