.325kcal(1人当たり)
【麻婆豆腐】
野菜たっぷりの麻婆豆腐♪
家にある調味料でできる簡単中華です。
豆板醤の量はお好みで調整してください。
材料 （2人分）
木綿豆腐
1丁
豚挽き肉
100g
白ねぎ(小)
1本
しいたけ
2個
人参
1/4本
しょうが
1かけ
にんにく
1かけ
★鶏がらスープの素
大さじ1
★豆板醤
小さじ1
★水
150cc
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
片栗粉(適量の水で溶く)
大さじ1
ごま油(炒め用)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.白ネギは2cm長に切る。しいたけは4等分する。
-
2.しょうが、にんにくは皮をむく。
-
3.にんじんは皮をむき1cm厚の半月切りにする。
-
4.豆腐は2cm角に切る。
-
5.1、2、3を入れ、20～25回ぶんぶんする。
-
6.フライパンにごま油をひき、5を炒める。途中、豚挽き肉を加え色が変わったら★を入れる。
-
7.沸騰したら豆腐を加え、豆腐に火を通す。一旦火を止め、水溶き片栗粉を加えかきまぜたら再沸騰させて完成です。
投稿者からのコメント
※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m
#レシピ
#簡単レシピ
#おうちごはん
#デリスタグラム
#時短レシピ
#時短料理
#時短
#料理
#豆腐
#便利グッズ
#クッキングラム
#レシピ動画
#便利
#料理動画
#夕食
#夜ごはん
#中華
#みじん切り
#麻婆豆腐
#マーボー豆腐
#麻婆
#うちご飯
#マーボー
#麻婆丼
#マーボー丼
#みじん切り器
#ぶんぶんチョッパーレシピ動画
#c086r麻婆豆腐
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
