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厚揚げと三つ葉のおくらサラダ♩ レシピ・作り方

厚揚げと三つ葉のおくらサラダ♩ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 厚揚げ
    1枚
  • 三つ葉
    1袋
  • おくら
    1袋
  • 人参
    5cm
  • ◎醤油
    大さじ1
  • ◎酢
    大さじ1/2
  • ◎砂糖
    ひとつまみ
  • ◎ごま油
    小さじ1
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手順

料理モード
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  • 人参は皮を剥いて、千切りにする。湯を沸かし、人参、おくらを2分茹でて冷水に取り、水気を切る。
  • オクラは小口切りにする。
  • 厚揚げは縦半分、横に4等分にカットし、フライパンで両面程良く焦げ目が付くまで焼いたら、少し粗熱を取る。
  • 三つ葉がざく切りにする。
  • ボウルに人参、おくら、厚揚げ、三つ葉を加えてざっくり和えたら、器に盛り付け、混ぜ合わせた◎をかけて完成

投稿者からのコメント

きっかけ 三つ葉のサラダが食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。