材料 （2人分）
厚揚げ
2枚
長芋
10cm
おくら
1パック
しそ
2枚
ねぎ
5cm
◎麺つゆ
大さじ1〜2
◎わさび
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
厚揚げは一口大にカットし、フライパンで両面焦げ目が付くまで焼いたら器に盛り付ける
-
長芋は皮を剥いてすりおろす。
-
おくらは分量外の熱湯で2分程茹でたら、冷水に取り、水気をしっかり切ったら、小口切りにする。
-
ボウルに2、3、◎を入れてしっかり混ぜる。
-
4を1にのせ、手でちぎったしそ、みじん切りにしたねぎをトッピングして完成
投稿者からのコメント
きっかけ
長芋をドレッシングがわりにしたおつまみが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
