豆苗とささ身のつくね串

Name: 豆苗とささ身のつくね串
Cuisine: 日本
Ingredients: ◯鶏のささ身 6本; ◯砂糖 小さじ1; ◯豆苗 ½袋; ★マヨネーズ 大さじ2; ★片栗粉 大さじ2; ★酒 小さじ1; ★鶏がらスープの素 小さじ1; ☆醤油 大さじ1〜; ☆みりん 大さじ1〜; ☆砂糖 小さじ1〜

美桜

♡レシピあり♡ この春歯の矯正を始めた次男〜矯正器具が邪魔で中々思うようにご飯が食べられません💦 なので少しでも食べやすく栄養の取れるおかずを〜と思い考えたレシピです(*´∀｀*)

材料

◯鶏のささ身

6本
◯砂糖

小さじ1
◯豆苗

½袋
★マヨネーズ

大さじ2
★片栗粉

大さじ2
★酒

小さじ1
★鶏がらスープの素

小さじ1
☆醤油

大さじ1〜
☆みりん

大さじ1〜
☆砂糖

小さじ1〜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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豆苗は水洗いして根の部分を切りラップに包んで600wで1分30秒くらい加熱します。
加熱後水にさらしたらぎゅぅっと絞りみじん切りにして置きます。
鶏のささ身は筋を取ってみじん切りにし砂糖をしっかりもみこみます。
ボウルに鶏のささ身に豆苗と★を入れたらしっかり混ぜ合わせて
好みの大きさに成形し油をしいたフライパンで焼きます〜
中まで火が通ったら☆を入れて絡ませたら出来上がり(///▽///)

投稿者からのコメント

更に詳しく#Nadia の方に投稿しています〜プロフィールから飛べます(*´∀｀*) そして今日は久々に両親と次男の4人で丸亀製麺へ行きました♡♡♡ 次男〜矯正中なんにちくわ天を頼んでて💦一生懸命食べてました（笑）矯正してても食べ方のコツ掴んだか？？（笑）始めて食べた明太たまうどん(=´∀｀)人(´∀｀=)コレは美味し過ぎたぁwww #ブログ更新しました〜プロフィールから飛べます(*´∀｀*)