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豆苗とささ身のわさびサラダ

豆苗とささ身のわさびサラダ

わさびのさわやか風味でさっぱりと食べられます

材料 (2人分)

  • 豆苗
    1/2袋
  • 鶏ささ身
    1本
  • こしょう
    少々
  • [A]酢
    大さじ1
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1/2
  • [A]練りわさび
    小さじ1/2
  • [A]うま味調味料「味の素®」
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • (1)豆苗は食べやすい長さに切り、サッとゆでて水気をきる。
  • (2)ささ身はスジを取ってこしょうをふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。
  • (3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)の豆苗、(2)のささ身を加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。