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ささみともずくの酸辣湯

こひな

🌟ささみともずくの酸辣湯🌟 ではどうぞ！

材料（4人分）

絹豆腐

半丁
ささみ

3本
豆苗

半分
もずく

3パック
卵

2個
鶏ガラスープのもと

大さじ1と1/2
水

400ml
ゴマ油

大さじ1
ラー油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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①鍋に水(分量外)を入れ、ささみを入れ、塩適量いれ、沸騰したら弱火で5分ゆでとめる。
②冷めるまで余熱で火をとおし、さめたらほぐしておく。
③鍋に分量の、水をいれささみ、豆腐をいれて沸騰したら、鶏ガラスープのもと、もずくを汁ごといれる。溶き卵を入れて火を通す。
④豆苗を入れ、さっと火をとおしたたら、ゴマ油、ラー油を入れて火をとめる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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