煮込みハンバーグ

【下準備】・玉ねぎはみじん切り。（めちゃめちゃ頑張って細かく！！！） 【ポイント】・玉ねぎのみじん切りはこれでもかってほど細かくしておくと、肉との隙間ができにくくなります。 ・ハンバーグの形を整える際、油か水でサッと手を濡らしておくと成形しやすいです。 ・もっと美味しくしたい方は、、、合挽き肉と塩・黒こしょう・ナツメグだけでよーーーーーく捏ねてから、玉ねぎとかを加えると肉の臭みが消せてより美味しくなります。