「若布」ってなんて読む？気になる正解は…

今回は漢字クイズです💡 「若布」の読み方をご存知ですか？使い勝手抜群で、さまざまな料理で大活躍するあの食材ですよ！ 正解発表のあとは、おすすめの「若布」レシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね！ ------------------------------------------------------- わかりましたか？ 「若布」の読み方は「わかめ」でした！わかめを使った酢の物とスープのレシピをご紹介するので、ぜひお試しくださいね。 あると嬉しい！シンプルなきゅうりとワカメの酢の物 https://www.kurashiru.com/recipes/b6d788bd-b98f-4021-a158-63370573ec19 材料(2人前) きゅうり・・・1本 塩・・・小さじ1/4 わかめ (乾燥)・・・2g 水・・・300ml (A)砂糖・・・小さじ2 (A)酢・・・大さじ1 塩・・・小さじ1/4 白いりごま・・・適量 作り方 1.きゅうりはスライサーで薄切りにして、塩を加えて揉みこみます。10分ほど置き、流水で洗い、水気を絞ります。 2.わかめはパッケージの表記通りに水で戻し、水気を切ります。 3.ボウルに(A)を入れて混ぜます。 4.別のボウルに1、2、3を入れて和えます。 5.塩で味を調え、器に盛り付け、白ごまをかけて完成です。 ごま油香る 中華風わかめスープ https://www.kurashiru.com/recipes/b2972a97-44fe-4c37-bb72-7e220bbebd30 材料(2人前) 乾燥わかめ・・・2g 玉ねぎ・・・1/2個 水・・・400ml コンソメ顆粒・・・小さじ2 ごま油・・・小さじ1 白いりごま・・・小さじ1 作り方 準備.乾燥わかめは、たっぷりの水で戻し、水気を切っておきます。 玉ねぎは皮を剥いておきます。 1.玉ねぎは薄切りにします。 2.鍋に水、コンソメ顆粒を入れて中火にかけます。 3.2の水が沸騰したら玉ねぎを加えます。ひと煮立ちしたらわかめを加えて火を止めます。 4.器に3を注ぎ、ごま油を回しかけ、白いりごまを振ったら完成です。 もやしとワカメの塩ナムル https://www.kurashiru.com/recipes/bf176c14-942e-45b3-93f7-944846d26dac 材料(2人前) もやし・・・200g お湯 (ゆで用)・・・適量 乾燥わかめ・・・5g 水 (戻す用)・・・適量 -----タレ----- ごま油・・・大さじ1 鶏ガラスープの素・・・小さじ2 塩・・・小さじ1/3 白いりごま・・・小さじ1 作り方 1.ボウルに乾燥わかめ、水を入れてパッケージの表記通りに戻し、水気を切ります。 2.鍋にお湯を沸かし、もやしを入れて1分程ゆで、水気を切ります。 3.別のボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。 4.ボウルに3を入れて混ぜ、1、2を加えて混ぜ、全体がなじんだら器に盛り付けて完成です。