トマトや玉ねぎ(小)を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 37kcal
・たんぱく質 0.7g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 57g
材料 (2人分)
トマト
1/2個
玉ねぎ(小)
1/8個
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]酢
小さじ1
[A]水
小さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1/8
小ねぎの小口切り
1/2本分
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(1)トマトは1cm幅の半月切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、10分ほど水にさらして水気をきる。
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(2)ボウルに(1)の玉ねぎ、Aを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
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(3)器に(1)のトマトを盛り、(2)のドレッシングをかけ、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。