にんじんやセロリを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 59kcal
・たんぱく質 4.6g
・塩分 1g
・野菜摂取量 80g
材料 （2人分）
にんじん
100g
セロリ
40g
玉ねぎ
20g
スモークサーモン
30g
[A]ナンプラー
小さじ1・1/2
[A]レモン汁
小さじ2
[A]砂糖
小さじ2
[A]赤唐がらし・輪切り
1/4本
香菜
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）にんじんは4cm長さのせん切り、セロリはスジを取って斜め薄切り、玉ねぎは半月の薄切りにして水にさらし水気をきり、スモークサーモンはひと口大に切る。
-
（2）ボウルにAを混ぜ合わせてドレッシングを作り、（1）のにんじん・セロリ・玉ねぎ・スモークサーモンを加えてあえ、器に盛る。あれば香菜を添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
