ピーマンの肉詰めをさば缶で♪
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材料 （2人分）
ピーマン
3個
◎さば缶水煮
1缶
◎ねぎみじん切り
1/4本分
◎すりおろし生姜
1/2かけら分
◎粗挽き胡椒
少々
酒
少々
トッピング用粗挽き胡椒
少々
醤油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1◎をボウルに入れてフォークの背でサバ缶を崩しながらしっかり混ぜる。
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2ピーマンは縦半分にカットしたら種を取り除き、1を詰め込む。
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3フライパンに並べて酒をふりかけ、蓋をして蒸し焼き7分で完成。
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器に盛り付け粗挽き胡椒、醤油をかける
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※柔らかめのピーマンが好みなら更に3〜4分又はレンジで2分程加熱して下さい。
投稿者からのコメント
きっかけ
ピーマンのサバ缶詰めがたべたくて
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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