材料 （4人分）
木綿豆腐
300g
伊勢ひじき
20g
鶏ひき肉
300g
卵
1個
枝豆
30g
☆めんつゆ
大さじ3
☆水
大さじ3
★片栗粉
大さじ1
★水
大さじ1
ゴマ油
大さじ2
すりおろし生姜
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】豆腐の水をしっかり切ります。
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（クッキングシートでしっかり絞りました）
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【2】ひじきの水分をしっかり切り、ひき肉・卵・豆腐・枝豆・生姜と一緒に混ぜ合わせる。
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【3】②を8等分にし丸め、フライパンにゴマ油を敷き、中火で焼きます。
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【4】焼き色が付いたら裏に返し中火〜弱火で、蓋をして蒸し焼きにします。
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【5】火が通ったら、フライパンに☆を加え、一煮立ちしたら★でとろみをつけて完成です♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ヘルシーで身体に嬉しいつくねを作りました♪
おいしくなるコツ
豆腐とひじきの水をしっかりきりましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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