ベーコンやさやいんげんを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 121kcal
・たんぱく質 4.1g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 20g
材料 (2人分)
ベーコン
3枚(50g)
さやいんげん
6本
エリンギ
1本
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
うま味調味料「味の素®」
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)ベーコンは半分に切る。さやいんげんはサッと塩ゆでして水に取り、ヘタを取って半分に切る。エリンギは手で12等分に細く裂く。
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(2)(1)のさやいんげん・エリンギを2本ずつベーコンで巻き、楊枝で留めてベーコン巻きを作る。同様にあと5本作る。
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(3)フライパンに油を熱し、(2)のベーコン巻きを炒め、塩・こしょう、「味の素®」で味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。