しいたけやエリンギを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 13kcal
・たんぱく質 1.1g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 8g
材料 (2人分)
しいたけ
2個(30g)
エリンギ・大
1本(50g)
ねぎ
1/4本(25g)
うま味調味料「味の素®」
適量
七味唐がらし
適量
ポン酢しょうゆ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)しいたけは石づきを取って半分に切る。エリンギは根元を切り、タテ6等分に裂く。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
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(2)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)のしいたけ・エリンギ・ねぎを入れてこんがりと焼き、皿に盛る。
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(3)「味の素®」、七味唐がらし、ポン酢しょうゆをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。