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うま辛焼ききのこ

うま辛焼ききのこ

しいたけやエリンギを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 13kcal ・たんぱく質 1.1g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 8g

材料 (2人分)

  • しいたけ
    2個(30g)
  • エリンギ・大
    1本(50g)
  • ねぎ
    1/4本(25g)
  • うま味調味料「味の素®」
    適量
  • 七味唐がらし
    適量
  • ポン酢しょうゆ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • (1)しいたけは石づきを取って半分に切る。エリンギは根元を切り、タテ6等分に裂く。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
  • (2)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)のしいたけ・エリンギ・ねぎを入れてこんがりと焼き、皿に盛る。
  • (3)「味の素®」、七味唐がらし、ポン酢しょうゆをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。