材料 （2人分）
鶏ひき肉
200g
◎酒
小さじ1
◎摩り下ろし生姜
小さじ1/2
舞茸
1パック
せり
1袋
しいたけ
3枚
ねぎの青い部分
1本分
醤油
大さじ1
だし汁
1カップ
みりん
大さじ1
七味
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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ひき肉と◎をビニールに入れてしっかり混ぜるしいたけは半分にカットねぎの青い部分はざく切りに。
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鍋にだし汁、みりんを加えて煮立たせ、ひき肉をボール状に丸めて、しいたけ、ねぎと共に入れる
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2に手で割いた舞茸、醤油を加えて中火で5分煮る
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3にざく切りにしたセリを加えてさっと煮たら完成。器に盛り付け七味をふりかける
投稿者からのコメント
きっかけ
せりが大好きなので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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