材料 （2人分）
◎水
2カップ
◎昆布出汁顆粒
小さじ1
◎椎茸出汁顆粒
小さじ1/2
◎薄口醤油
小さじ1〜1、5
セリ
1/2袋
霜降り平茸(普通のでも)
1/2パック
ちぢみほうれん草
少々
長ネギ
1/3
春わかめ
大さじ4
▪︎すりおろし生姜
1/2かけ分
▪︎酒
少々
▪︎鶏ひき肉
150g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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▪︎はしっかり混ぜて、7〜8等分にし、団子状に丸める。
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せり、ほうれん草はざく切りにし、平茸は手で割く。ネギは斜め薄切りに。わかめは食べやすい大きさにかっと。※せりはトッピング用に少々取っておく
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鍋に◎を入れて煮立たせてから、1、2を加え、蓋をして弱目の中火で10分煮たら完成
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器に盛り付け、トッピング用に残しておいたセリを乗せる。
投稿者からのコメント
きっかけ
帰宅して直ぐに食べられるヘルシーなご飯は？と思いついて作ってみました。
レシピではキッチンで作る手順を載せておりますが、スキレットがあれば卓上で作れます♩
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません。
わかめ、昆布、しいたけ、鶏のお出汁がとっても美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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