目の前でジュージュー焼いて、アツアツを味わおう!
材料 (6人分)
生ラムひと口ステーキ
200g
塩・こしょう
少々
ガーリックペッパービーフ
200g
骨取りサーモン
200g
玉ねぎ
1個
じゃが芋
1個
人参
1本
ピーマン
2個
パプリカ(赤・黄)
各1/2個
ごはん
300g
にんにく
1片
塩・こしょう
少々
醤油
大さじ3
サラダ油
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
生ラムは塩・こしょうする。サーモンは食べやすく切る。玉ねぎは1cm厚さの輪切りにして、つまようじを刺す。
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じゃが芋・人参は輪切りにしてゆでる。ピーマン・パプリカはひと口大に切る。
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にんにくは薄切りにする。
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3種類のソースをそれぞれ合わせる。
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ホットプレートにサラダ油を温め、ガーリックペッパービーフ・1を焼く。空いたスペースで2を炒め、香りがしたらごはんを入れて炒め、塩・こしょう・醤油で味をつける。好みのソースをつけていただく。
投稿者からのコメント
※生ラムひと口ステーキは一部店舗では取り扱いがございません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。