アツアツでジューシーな具材を3種のお好みたれで楽しみます。
材料 （6人分）
焼肉セット
1パック
豚肉バックリブ
4本
生ウインナー
8本
玉ねぎ
1個
エリンギ
1パック
かぼちゃ
100g
じゃが芋
2個
ミニトマト
6個
醤油
大さじ3
酒
大さじ1
砂糖
大さじ2
一味唐辛子
少々
にんにくみじん
1片分
しょうがみじん
1片分
長ねぎみじん
10㎝分
白ごま
大さじ1
ごま油
大さじ1
レモン汁
大さじ4
塩
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
砂糖
小さじ2
粗挽き黒こしょう
少々
ごま油
少々
トマト
1個
玉ねぎ
50g
ピーマン
1個
パクチー
適量
オリーブオイル
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
レモン汁
小さじ1
塩・こしょう
少々
タバスコ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
生ウインナーは表示通り火を通す。
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玉ねぎは輪切りにしてレンジで2分ほど加熱する。
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エリンギは輪切りにする。ミニトマトはヘタをとる。
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かぼちゃはくし型切りにする。じゃが芋は輪切りにする。それぞれレンジにかけて竹串が通るまで加熱する。
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醤油だれ・レモンだれを合わせる。
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トマト・玉ねぎ・ピーマン・パクチーは粗みじんに切る。トマトだれの調味料と合わせる。
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ホットプレートで肉と野菜を焼く。
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7を好みのたれでいただく。
投稿者からのコメント
■カロリー（一人あたり）：845 Kcal
■食塩相当量：3.4 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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