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そうめんの味噌汁☆ツルツルっと~♪ レシピ・作り方

そうめんの味噌汁☆ツルツルっと~♪ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • そうめん
    1束
  • ネギ
    1本
  • 味噌
    適量
  • 和風だしの素
    小さじ1
  • 醤油
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】鍋でお湯を沸かします。
  • ネギを食べやすい大きさに切っておきます。
  • 【2】沸騰したお湯に和風だしダシ・味噌をいれます。
  • 【3】味噌が溶けたら、そーめんを手で半分に折って味噌汁にいれます。
  • ネギも入れます
  • 【4】そーめんが少し固め位のかたさになったら、醤油を入れて完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ 夏の残りのそうめんを使って作りました。 子供が好きなので、そーめんがあるときは作ります^^ おいしくなるコツ そーめんは沢山鍋に入れずに、食べる分ずつ入れると柔らかくなりすぎないで食べれます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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