材料 (4人分)
そうめん
1束
ネギ
1本
味噌
適量
和風だしの素
小さじ1
醤油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】鍋でお湯を沸かします。
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ネギを食べやすい大きさに切っておきます。
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【2】沸騰したお湯に和風だしダシ・味噌をいれます。
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【3】味噌が溶けたら、そーめんを手で半分に折って味噌汁にいれます。
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ネギも入れます
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【4】そーめんが少し固め位のかたさになったら、醤油を入れて完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
夏の残りのそうめんを使って作りました。
子供が好きなので、そーめんがあるときは作ります^^
おいしくなるコツ
そーめんは沢山鍋に入れずに、食べる分ずつ入れると柔らかくなりすぎないで食べれます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。