ひよこ豆の水煮とロールドオーツで作ったサラダです。カレー風味のスパイシーなサラダです。
材料 (6人分)
ひよこ豆の水煮
230g(正味)
玉ねぎ
1/4個
きゅうり
1本
トマト
1個
ロールドオーツ
大さじ5
水
大さじ5
☆酢
大さじ4
☆塩
小さじ1/4
☆砂糖
小さじ1/2
☆カレー粉
小さじ1/2
☆オリーブ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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ボールに☆の材料を入れ、混ぜ合わせる。
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玉ねぎはみじん切りに、きゅうりはダイスカットに、トマトもヘタを切り落としたらダイスカットにする。
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耐熱容器にロールドオーツと分量の水を入れ、ラップを掛ける。ラップを掛けたら、600wのレンジで2分加熱する。
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(1)のボールの中に、汁気を切ったひよこ豆、(2)の玉ねぎ、きゅうり、トマト、(3)のロールドオーツを入れ、よく和える。
投稿者からのコメント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
オートミールは、ロールドオーツを使って下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。