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ひよこ豆のカラフルサラダ
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ひよこ豆のカラフルサラダ

缶詰で簡単♪ 野菜を切ってドレッシングと和えるだけの コロコロかわいいサラダです♪ 作り置きにも。 ■ヘルシーで腹持ちもいいひよこ豆たくさん ■クミンパウダー&パクチーでエスニック感🆙 ひよこ豆のサラダ大好きで よくこのマリネを作ります。 ちょっと小腹が空いたとき、 冷蔵庫を開けて、さっと食べれば お腹も満たされますよ♪ 夕飯作りの前に少しつまんで たんぱく質でエネルギーチャージ! 何よりヘルシーだから たくさん食べても罪悪感なし✨

材料

  • ひよこ豆
    1缶(100g)
  • トマト
    1個
  • きゅうり
    1本
  • ツナ缶
    70g(※油漬け)
  • レモン
    1/8個
  • A EXオリーブオイル
    大さじ2
  • A 酢
    大さじ1
  • A レモン果汁
    大さじ1/2
  • A 塩、マスタード
    小さじ1
  • A コショウ
    小さじ1/4
  • A 砂糖
    小さじ1/3
  • A はちみつ、クミンパウダー
    小さじ1/2
  • A パクチー
    1株
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①トマト、きゅうり、玉ねぎ→粗みじん切り。
  •  レモン→いちょう切り。
  •  ※玉ねぎは水にさらして水気を切っておく。
  •  パクチー→みじん切り。
  • ②オリーブオイル以外の材料【A】を
  •  ボウルに入れて混ぜ合わせる。
  •  最後にオリーブオイルを加えて混ぜる。
  • ③2のボウルにひよこ豆、トマト、きゅうり
  •  ツナ缶、レモンを加えて全体を混ぜる。

投稿者からのコメント

Nadiaレシピ🆔413189 もしよかったら作ってみてくださいね🌟
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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