レタス1玉！＊むき海老とレタスの卵炒め＊

Name: レタス1玉！＊むき海老とレタスの卵炒め＊
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: むき海老 200g; 片栗粉 適量; 卵 4個; レタス 1玉; ごま油 適量; (A)オイスターソース 大さじ2; (A)鶏ガラスープの素・砂糖・みりん 各小さじ2; ごま・ブラックペッパー お好みで

松山絵美

レタス1玉🥬食べられちゃいます😋 むき海老に片栗粉をまぶして焼くのでぷりっぷり🦐 水っぽくもなりません🤫 薬膳効果 ☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに

材料（4人分）

むき海老

200g
片栗粉

適量
卵

4個
レタス

1玉
ごま油

適量
(A)オイスターソース

大さじ2
(A)鶏ガラスープの素・砂糖・みりん

各小さじ2
ごま・ブラックペッパー

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

料理モード

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【下準備】レタス→食べやすく手でちぎる。
卵→溶いておく。
むき海老→背わたを取り片栗粉をまぶす。
【A】を混ぜておく。
【1】フライパンにごま油を熱し、卵を入れ、ふんわり半熟の炒り卵にして取り出す。
【2】同じフライパンをキッチンペーパーで拭いてごま油を足し、むき海老を焼く。
【3】両面焼けたらレタスを加えて炒める。
【4】レタスに油が回ったら、【A】を加えて炒め、最後に1の卵を入れて炒め合わせたら出来上がり！
お好みで、ごま・ブラックペッパーを振ります。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。