材料 (2人分)
やりいか
小1個
たけのこ水煮
1/2
生青のり
大さじ3
◎酒
大さじ2
◎塩
少々
◎ニンニクすりおろし
1/2かけ分
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ヤリイカはさっと水で洗う。たけのこは食べやすく、薄切りにする。
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フライパンにヤリイカ、たけのこ、◎を入れて弱めの中火で蓋をし、3〜4分蒸し焼きにする。
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2に洗った青のりを加えて、さっと和えたら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
旬のヤリイカと生青のりが安かったので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。