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タケノコとちくわのだし炒め レシピ・作り方

タケノコとちくわのだし炒め レシピ・作り方

材料 (3~4人分)

  • ゆでたけのこ(小ぶりなもの)
    1/2本
  • ちくわ
    3本
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • にんべんポーションだし(かつおこんぶ)
    1個
  • ひとつまみ~
  • 青のり
    小さじ1/2~
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • タケノコはひと口大の薄切りにする。ちくわは斜め切りにする。
  • フライパンにマヨネーズを入れて火にかけてタケノコとちくわを入れてよく炒める
  • にんべんのポーション出しを入れてよくまぜる。
  • 味がたりないようであれば、塩を一つまみいれる。器に盛り、青のりをかける。

投稿者からのコメント

きっかけ にんべんから、モニタープレゼントでいただいた、ポーションだしで料理をしたかったので。 おいしくなるコツ ちょっと焦げ目がつくくらい炒めるとおいしいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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