大根やきゅうりを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 106kcal
・たんぱく質 3.5g
・塩分 3.1g
・野菜摂取量 52g
材料 (4人分)
かに風味かまぼこ
4本
大根
4cm
きゅうり
1本
ねぎ
1/3本
もどしたわかめ
20g
[A]「丸鶏がらスープ」
大さじ3
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ2
熱湯
4カップ
いり白ごま
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)かに風味かまぼこはほぐす。大根、きゅうりは小さめの乱切りにし、ねぎはみじん切りにする。
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(2)ビニール袋に(1)のかに風味かまぼこ・大根・きゅうり・ねぎ、わかめ、Aを入れてよくもみ、5分ほどおく(時間外)。
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(3)器に漬け汁ごと移し入れ、熱湯を注いで、ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。