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合わせ酢で簡単 きゅうりとわかめの酢の物

合わせ酢で簡単 きゅうりとわかめの酢の物

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さっぱりな定番の酢の物は、食卓の箸休めに欠かせない!かに風味かまぼこも入って彩りも豊かに♪

材料

(2人分)
  • きゅうり
    1本
  • 乾燥わかめ(もどしたもの)
    50g
  • かに風味かまぼこ
    30g
  • [A]酢
    大さじ1
  • [A]水
    大さじ1
  • [A]しょうゆ
    大さじ1/2
  • [A]砂糖
    大さじ1/2
  • [A]うま味調味料「味の素®」70g瓶
    2ふり

手順

所要時間:10分
  • (1)きゅうりは小口切りにし、塩少々(分量外)で塩もみする。しんなりしたら、水気をしぼる。かに風味かまぼこは裂く。
  • (2)ボウルにAを混ぜる。
  • (3)(1)のきゅうり・かに風味かまぼこ、わかめを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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