小松菜と焼き麩で作る煮びたしです。レンジで簡単に出来ます。
材料 （2人分）
小松菜
200g
エノキ茸
1/2株
焼き麩
6個くらい
水
1カップ
麺つゆ（3倍希釈）
大さじ1と大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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小松菜は2cmに切り、エノキ茸は石づきを切り落としたら2cmに切る。
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耐熱ボールに分量の水と麺つゆを入れたら、軽く混ぜる。
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（2）のボールの中に焼き麩を漬け、戻す。
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（3）の焼き麩が柔らかくなったら（1）の小松菜とエノキ茸を入れ、ボールにラップを掛ける。
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（4）のボールを600wのレンジで5分加熱する。小松菜がしんなりしたら、お箸で混ぜる。
投稿者からのコメント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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