調味料一律大さじ2！＊大根と豚バラの生姜煮＊

Name: 調味料一律大さじ2！＊大根と豚バラの生姜煮＊
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 200g; 大根 小さめ1本(約850g); 生姜 2かけ; (A)水 400cc; (A)酒・みりん・砂糖・鶏ガラスープの素・醤油 各大さじ2

松山絵美

調味料一律大さじ2！＊大根と豚バラの生姜煮＊大根と相性抜群な豚バラ肉に生姜を効かせました✨✨ 調味料は一律大さじ2で計量も簡単です👍 作り置きにもオススメですよ✨ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。

材料（4人分）

豚バラ薄切り肉

200g
大根

小さめ1本(約850g)
生姜

2かけ
(A)水

400cc
(A)酒・みりん・砂糖・鶏ガラスープの素・醤油

各大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：50分

料理モード

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【下準備】大根→皮を剥き、2cmの輪切りにする。
生姜→皮を剥き、薄切りにする。
豚バラ薄切り肉→食べやすく切る。
【1】鍋に【A】と、大根、生姜を加え、煮たったら蓋をして弱火で煮る。
【2】大根に箸がスッと刺さる位に煮えたら、豚バラ薄切り肉を加え、火を通したら出来上がり！
Point!
一度冷ますとより味が馴染みますよ👍

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※みやすさのために書式を一部改変しています。