ご飯や鶏ひき肉を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 351kcal
・たんぱく質 13.6g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 0g
材料 (2人分)
ご飯
300g
鶏ひき肉
100g
[A]砂糖
大さじ1
[A]しょうゆ
大さじ1/2
[A]みそ
大さじ1/2
[A]「ほんだし」
小さじ1/2
粉ざんしょう
適量
のり
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)鍋にひき肉、Aを入れて混ぜ、火にかけて煮汁がなくなるまで、煮からめる。
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(2)粗熱が取れたら、粉ざんしょうをふって、そぼろを作る。
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(3)ボウルにご飯を入れ、(2)のそぼろを加えて混ぜ合わせ、6等分にし、丸く握る。2cm幅の棒状に切ったのりを十文字にかけ、飾りつける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。