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鶏手羽元とじゃがいもの甘辛煮 レシピ・作り方
「鶏手羽元とじゃがいもの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、鶏手羽元とじゃがいもの甘辛煮はいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏手羽元と、ホクホクのじゃがいもに、甘辛いしょうゆ味がしっかりとなじみ、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切ります。
- 2. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、鶏手羽元を3分ほど炒めます。
- 3. 鶏手羽元に焼き色が付いてきたら、1、水、(A)を加え、落とし蓋をし、中火のまま10分ほど煮ます。
- 4. 鶏手羽元とじゃがいもに火が通り、照りが出てきたら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏手羽元の代わりに、手羽先や、手羽中でも代用してお作りいただけます。 砂糖の分量は、お好みで調節してください。
たべれぽ
4.5
4.5
さかもん
2021.6.3
・メインにする場合はレシピの倍の量くらいでちょうど良い。
・15〜20分くらい煮込んだ方が味がしみる。
47人のユーザーが参考になった
mic
2021.1.27
手羽元10本で調味料2倍強入れました。味がしみて美味しかったです。また作ります。
29人のユーザーが参考になった
gembira
2021.9.2
保温調理鍋を使用したので、てり感は、ないけど、美味しく出来ました。また作ります。
10人のユーザーが参考になった
YuiMo
2021.3.17
めちゃめちゃ簡単で美味しかったです！
じゃがいもほろほろで好きでした☺️
6人のユーザーが参考になった
ユーザーa25e04
2022.7.31
具材は手羽元8つ、じゃがいも大3つにし、
調味料は2倍で作りました。
煮込み時間は中火15分、弱火15分位です。
味が良く染みて美味しかったです！
5人のユーザーが参考になった
v
2023.1.12
鶏手羽元12本
冷凍里芋
調味料2倍(水200)
砂糖→オリゴ糖
最後に強火で軽く煮詰めた😋
4人のユーザーが参考になった
うみ
2021.2.18
材料入れて煮込むだけで、簡単でした。
生姜を入れてつくってみました。
美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
多摩湖
2023.5.27
玉ねぎと
鶏肉を入れました
ごはんのおかずにもピッタリで
また作ろうと思います☆
2人のユーザーが参考になった
Kaai Anan
2022.5.5
調味料３倍の量で作りました。美味しかったです。リピ決定！
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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