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かつおのたたきと新玉ねぎの豆腐サラダ
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かつおのたたきと新玉ねぎの豆腐サラダ

『かつおのたたきと新玉ねぎの豆腐サラダ 💕』 粒マスタード入りのドレッシングが絶品😋 仕上げのブラックペッパーで味がしまります🙆‍♀️

材料 (3~4人分)

  • ⚫︎かつおのたたき
    300g
  • ⚫︎新玉ねぎ
    1/2個(150g)
  • ⚫︎絹ごし豆腐
    300g
  • 🅰️麺つゆ(濃縮4倍)
    大さじ4
  • 🅰️レモン汁
    大さじ1
  • 🅰️オリーブオイル
    大さじ2
  • 🅰️粒マスタード・にんにくチューブ
    各小さじ1
  • ⚫︎ブラックペッパー
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1️⃣絹ごし豆腐はペーパータオルで包んで水けをとる。かつおのたたきは薄目にそぎ切りにする。新玉ねぎは薄くスライスする。ボウルに🅰️を入れてよく混ぜる。←ドレッシングの完成。
  • 2️⃣ドレッシングの入っているボウルに絹ごし豆腐を手で潰して入れ、かつおのたたき・新玉ねぎも加え、よく混ぜる。
  • 3️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

投稿者からのコメント

※ 絹ごし豆腐は一番最初にペーパータオルに包み、水けがでたらもう一度ペーパータオルで包み、水けをとる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。