かぼちゃバターもち　

かぼちゃに白玉粉とバター、砂糖を加えてよくねるともちもち食感のバターもちができます。 ■コツ・ポイント 白玉粉の量はかぼちゃの水分量にもよって違ってきますが、良くこねて、耳たぶくらいの柔らかさになるくらいに調整してください※焼きたてやほかほかも美味しいですが、冷たくなるまで冷ます方がお餅のように柔らかくてよくのびます。 ■このレシピの生い立ち 白ごまもたっぷりでごま団子のように美味しいですよ。