焼きそば用めんやもやしを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 562kcal
・たんぱく質 19.7g
・塩分 3.5g
・野菜摂取量 77g
料理モード
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（1）ピーマン、ハムは細切りにする。
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（2）フライパンに油大さじ1を熱し、めんを入れて両面焼き、ザルに上げて油をきる。
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（3）フライパンに油大さじ1を熱し、もやしを入れて炒める。油がまわったら、（1）のピーマン・ハムを加えて炒め、水、（2）のめんを加えて炒め合わせる。
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（4）「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。
投稿者からのコメント
＊めんの両面を先に軽く焼くことで、香ばしさが出て、うま味が増します。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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