焼きそば用蒸しめんやまいたけを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 482kcal
・たんぱく質 14.4g
・塩分 4.2g
・野菜摂取量 90g
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
（1）小松菜は4cm長さに切る。まいたけは小房にする。しめじは根元を切って小房にする。にんじんは太めのせん切りにする。
-
（2）フライパンに油大さじ1を熱し、（1)の小松菜・まいたけ・しめじ・にんじん、もやしの順に炒め、塩・こしょうをして取り出す。
-
（3）フライパンに油大さじ1を加えて熱し、ほぐしためんを炒め、（2）の小松菜・まいたけ・しめじ・にんじん、もやしを戻し入れ、炒め合わせる。
-
（4）「オイスターソース」、しょうゆで味を調え、仕上げにごま油を回し入れる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
