Wのソースが味の決め手！野菜もしっかり摂れる、みんな大好きソース焼きそば☆
材料 （4人分）
焼きそば用蒸しめん
3玉（510g）
豚バラ薄切り肉
200g
玉ねぎ
1/2個（100g）
にんじん
4cm
もやし
1袋
キャベツ
1/4個
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
こしょう
少々
酒
大さじ2
とんかつソース
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
青のり
少々
紅しょうが
適量
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）豚肉は2cm幅に切る。
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（2）玉ねぎは半分にして芯を取ってタテ薄切りにし、にんじんはタテ5mm幅の細切りする。キャベツは5～6cm長さ、1cm幅に切る。
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（3）めんは袋に穴をあけ、電子レンジ（600W）で1分30秒ほど加熱する。
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（4）フライパンに油大さじ2を熱し、（2）の野菜、もやしを強火で炒め、塩・こしょうで味を調え、取り出す。
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（5）フライパンに油大さじ1を加え、（1）の豚肉を弱火でゆっくり炒め、肉の色が変わったら（3）のめんを加えてほぐすように炒める。
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（6）（4）の野菜を戻し入れて炒め合わせ、酒をふってAで調味し、さらに炒めて合わせる。
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（7）器に盛り、青のりをふり、紅しょうがをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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