スキレットでスパニッシュオムレツ

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味の素パーク

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見た目もおしゃれ♪スキレットで作る簡単オムレツはいかが？ ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 192kcal ・たんぱく質 8.9g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 24g

材料

(2人分)

じゃがいも

1個（150g）
玉ねぎ

1/4個（50g）
ベーコン

1枚（20g）
[A]溶き卵

2個分
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

小さじ1/2
「AJINOMOTO オリーブオイル」

大さじ1/2
パセリのみじん切り・または好みの青み

小さじ1

手順

所要時間：15分

（1）じゃがいもは8mm幅のいちょう切り、または半月切りにし、水にさらして水気をきる。耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱する。
（2）玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1cm幅に切り、Aと合わせる。
（3）スキレットにオリーブオイルを熱し、（2）、（1）のじゃがいもを入れてひと混ぜし、フタをして中弱火で7分ほど焼き、パセリを散らす。

投稿者からのコメント

＊スキレットは直径6．5インチのものを使用しています。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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