じゃがいもや玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 131kcal
・たんぱく質 2.8g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 24g
材料 （2人分）
じゃがいも
1個（150g）
玉ねぎ
1/4個（50g）
ベーコン
1枚（20g）
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
[A]粗びき黒こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）じゃがいもは皮つきのまま1cm幅の半月切り、またはいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは3cm幅に切る。
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（2）スキレットに油小さじ1を熱し、（1）の玉ねぎ・ベーコンを入れ、1分ほど炒めていったん取り出す。
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（3）スキレットに油小さじ1を熱し、（1）のじゃがいもを入れ、4分30秒ほど炒める。竹串を刺してスッと通ったら、（2）の玉ねぎ・ベーコンを戻し入れ、Aをふり混ぜる。
投稿者からのコメント
＊スキレットは直径6．5インチのものを使用しています。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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