材料 （2人分）
パスタ
2人前
あさり
200g
酒
大さじ2
ニンニク（チューブ可）
1片
■コンソメ
1個
■塩
2つまみ
■あらびき胡椒
お好みで
■醤油
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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[1] パスタを茹で始める（1分早めに湯切りします）
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[2] パスタ茹で上がり5分前に、フライパンでニンニクを炒め、香りが出てきたら塩抜きしたあさりを加え更に炒める
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[3] 油が回ったら 酒を入れ、蓋をして口が開くまで待つ（*チューブニンニクを使うときはこの時に入れる）
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[4] アサリの口が開いたら、パスタ茹で汁お玉2杯分入れ ■コンソメ・塩・胡椒 ・醤油 を入れる
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[5] コンソメが溶けたら 1分早く湯切りしたパスタを入れ和える（ここで硬さを調節してね）
投稿者からのコメント
あさりの旨みタップリの簡単あさりパスタです♬
■コツ・ポイント
*パスタは1分早めに茹で上げ アサリのフライパンで硬さを丁度良く仕上げてると良いですよ*ニンニクチューブを使う時は始めに炒めると跳ねて熱いので、アサリを酒蒸しする時に入れてね♬
■このレシピの生い立ち
定番パスタメニューです(*'ｰ'*
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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