＊和風あさりGBSパスタ＊

りこ★♡簡単褒めらレシピ

りこ★♡簡単褒めらレシピ

材料（2人分）

パスタ

200g
アサリ

200〜300g
★ニンニク（私はドライのスライス使用）

たっぷり
★オリーブオイル

たっぷり
★鷹の爪（種は除く）

3〜4本
酒

大匙1
◎和風だし顆粒

小匙1/2
◎コンソメ顆粒、醤油

各小匙2
◎バター

大匙1位
粗挽き黒胡椛、パセリ又はネギ

仕上げの飾り程度

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

フライパンに★を入れ弱火にかけ、香りと辛みをオリーブにうつします。ニンニクが焦げないよう注意。
ニンニクの良い香りがしてきたら、あさり、酒を加えフタをし蒸し焼きにする。
アサリが全てパカッと開いたら◎を加えます。ここまでで5〜7分。パスタの茹で上がりがまだの場合は、火を止めておきましょう。
ちなみに私は、レンジでチンの例の容器を使用して、パスタを茹でます。茹で時間プラス6〜7分で出来るので、便利です(*^^*
茹であがったパスタをサッと絡めて出来上がりです(=´∀｀)最後に黒胡椛、ネギまたはパセリを散らして。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント最後に絡めるのはサッとでいいです。パスタが伸びないように(*^^*) ■このレシピの生い立ちボンゴレにもっとコクを出したくて(*^^*)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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