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冷たいグラタン

冷たいグラタン

マカロニや牛乳を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 320kcal ・たんぱく質 17.1g ・塩分 2.2g ・野菜摂取量 15g

材料 (1人分)

  • マカロニ
    25g
  • ロースハム
    1枚
  • 玉ねぎ
    15g
  • マッシュルーム缶・スライス
    15g
  • [A]牛乳
    130ml
  • [A]「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ
    1袋
  • [B]水
    大さじ1
  • [B]粉ゼラチン
    1/2袋
  • パン粉
    大さじ2
  • [C]粉チーズ
    大さじ1
  • [C]パセリのみじん切り
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
料理モード
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  • (1)マカロニは塩(分量外)を入れた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。ハムは1cm角に切り、玉ねぎは薄切りにする。マッシュルームは汁気をきる。
  • (2)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)のマカロニ・ハム・玉ねぎ・マッシュルームを加えて混ぜ合わせる。
  • (3)耐熱ボウルにBを入れてよく混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で10秒ほど加熱して溶かし、(2)に加えて手早く混ぜる。器に入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める(時間外)。
  • (4)フライパンにパン粉を入れて弱火にかけ、きつね色になるまでからいりする。粗熱が取れたら、Cを加えて混ぜ、(3)の上にかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。