食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
海老グラタン

海老グラタン

難しそうなホワイトソースも「Rumic」使えば簡単に!マカロニも入ったボリューム満点海老グラタン☆ ■調理時間 25分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 327kcal ・たんぱく質 18.9g ・塩分 2.5g ・野菜摂取量 54g

材料 (4人分)

  • マカロニ
    100g
  • むきえび(小)
    150g
  • ブロッコリー
    1/2個
  • 玉ねぎ(大)
    1/2個
  • マッシュルーム缶・スライス
    1缶(85g)
  • バター
    30g
  • 牛乳
    2・1/2カップ
  • 「Rumic」ホワイトクリームソース
    2袋(48g)
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • ピザ用チーズ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25分
  • (1)ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。鍋に湯を沸かし、マカロニ、ブロッコリーをそれぞれゆでる。
  • (2)鍋を熱し、バターを入れて溶かし、(1)の玉ねぎを加えて炒める。しんなりしたら、マッシュルーム、むきえびを加え、軽く炒める。
  • (3)Aを加え、全体がなじむように混ぜ、ひと煮立ちさせる。(1)のマカロニを加え、混ぜながら再び弱火でしばらく煮、塩で味を調える。
  • 4グラタン皿または耐熱容器に4を等分に盛り、(1)のブロッコリー、チーズをそれぞれ等分にのせる。オーブンまたはオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画