材料 （2人分）
マカロニ
約100g
玉ねぎ
1/4個
マッシュルーム
50g
ホワイトソース
80g
ミックスチーズ
30g
パン粉
小さじ1
塩
1つまみ
こしょう
1振り
油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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玉ねぎは薄切りに、マッシュルームも3㎜厚くらいに切ります
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フライパンに油をひいて、中火で炒めます
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※この時全体に塩コショウ
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玉ねぎがしんなりしてきたら、弱火で玉ねぎが飴色になるまで炒めます。
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※焦がさないようにじっくりすると甘味が出ます！
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鍋にお湯を沸かし、マカロニを茹でます
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※水に対して1%の塩(分量外)
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フライパンにホワイトソースを入れ、弱火〜中火で焦がさなように全体を混ぜながら加熱します
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茹で上がったマカロニを入れます
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全体混ぜて、塩コショウで味を整えます
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耐熱皿に注ぎます
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全体にミックスチーズ、パン粉をふります
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オーブントースターで約5分加熱します
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※焼き色がつけばOK
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こんがり焼ければ完成です！
投稿者からのコメント
きっかけ
ホワイトソースを作ったので、定番のグラタンにしました
おいしくなるコツ
玉ねぎをじっくり炒めることが美味しさに繋がります！！！
ホワイトソースは焦げ付きやすいので注意！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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