チキンマカロニグラタン

味の素パーク

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ホワイトソースでコンガリ＆クリーミー ■調理時間 25分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 549kcal ・たんぱく質 23.7g ・塩分 3.7g ・野菜摂取量 25g

材料

(2人分)

鶏もも肉

150g
玉ねぎ

1/4個（50g）
マッシュルーム

3個
マカロニ

120g
「瀬戸のほんじお」

適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」

適量
バター

6g
[A]ホワイトソース

1缶
[A]牛乳

40ml
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

小さじ1/2
こしょう

少々
パン粉

大さじ1
パセリのみじん切り

少々

手順

所要時間：25分

（1）鶏肉は1cm角に切り、玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。
（2）マカロニは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、水気をきって油少々をまぶす。
（3）フライパンに油大さじ1／2を熱してバターを溶かし、（1）の鶏肉・玉ねぎ・マッシュルームを炒める。
（4）Aを加えて煮、（2）のマカロニを加え、塩・こしょうで味を調える。
（5）耐熱容器に（4）を入れ、パン粉をふり、オーブントースターで6～7分焼く。途中で表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
（6）仕上げにパセリをふる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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