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いちごのパンナコッタ【簡単!冷やすだけ】

いちごのパンナコッタ【簡単!冷やすだけ】

パンナコッタはゼラチンで固める簡単な卵が入らないプリンのようなスイーツです。作りやすくて美味しいです。

材料 (90mlカップ×4個分)

  • 生クリーム
    150ml
  • 牛乳
    150ml
  • グラニュー糖
    40g
  • ゼラチンパウダー
    5g
  • ラズベリージャム
    50g
  • いちご
    4個
  • キルシュ
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ボールに生クリームと牛乳、グラニュー糖を加えて電子レンジで沸騰直前まで温めます。
  • ゼラチンパウダーを振り入れて焼く溶かして、氷水で温度を下げます。
  • 冷たくなったらカップに入れて冷蔵庫で一晩冷やします。
  • いちごは約5mm角に切ってラズベリージャムとキルシュを加えてよく混ぜてパンナコッタの上にかけます。

投稿者からのコメント

①の補足です(上に薄い膜が出来ていたらこし器でこします。)レシピ動画もありますのでよろしければご覧くださいね。https://youtu.be/c7hCvF3nG18 とても簡単でプリンよりも簡単に出来るような気がします。
※みやすさのために書式を一部改変しています。