いちごは潰すだけのミキサーいらず手間いらず!洗い物も最小限で作りましょう。
いちご
100g
加糖練乳
80g
牛乳
400ml
ゼラチンパウダー
10g
熱湯
70ml
いちごシロップ
20ml
いちごソース
120g
いちご
6個
ブルーベリー
3個
スペアミント
3枚
マシュマロシュガーフォンダン
3個
手順
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準備…熱湯にゼラチンパウダーを加えて良く混ぜて溶かします。
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いちごはフォークなどでつぶします。 今回はモヒート ペストル 19.5cmを使用しています。
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練乳、約40℃に温めた牛乳(電子レンジ600Wで2分30秒~3分)、いちごシロップ、ゼラチン液を加えて良く混ぜます。
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カップに入れてラップをかぶせて冷蔵庫で一晩(8時間以上)冷やします。
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プリンの上にいちごソース、いちご、ブルーベリースペアミントなどを飾ります。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
洗い物少ない。
■このレシピの生い立ち
簡単
※みやすさのために書式を一部改変しています。